Broschüre Klima & Ernährung

Diet change – not climate change!

Ohne einen Ernährungswandel kann der Kampf gegen den Klimawandel nicht gelingen, denn unser Konsum ist eng mit der Emission von Treibhausgasen verbunden. Tierliche Lebensmittel zählen hierbei zu einem der stärksten Treiber der Klimakrise und verursachen laut der Welternährungsorganisation FAO 18 % der globalen Treibhausgase – und somit mehr als alle Flugzeuge, Schiffe, Autos und Motorräder weltweit zusammen.

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